Receita:
50g de margarina becel ou manteiga
3 ovos
300g de açúcar
2 colheres (sopa) bem cheias de farinha
raspa de meia laranja
meia colher (chá) de fermento royal
300ml de leite (ou um pouco mais se for necessário.)
juntar (não bater) todos os ingredientes por esta ordem.
colocar a massa em forminhas de queques bem untadas
levar a forno quente a 180º durante 20 minutos
deixar arrefecer um pouco antes de os tirar das formas e colocar em forminhas de papel.
