2.10.10

MARMELADA RÁPIDA

1 kg de marmelos maduros
1kg de açúcar
1,5ml de água


Lavar bem os marmelos

Cortá-los aos pedacinhos (tirar os caroços e as partes tocadas, mas não descascar)

Juntar aos marmelos cortados o açúcar e a água mexer tudo e deixar repousar 2 ou 3 horas para o açúcar derreter um pouco e ganharem molho.

Levar ao lume durante 35 minutos (começar a contar depois de ferver)

Apagar o lume e passá-los com a varinha mágica até ficar numa marmelada cremosa.

Colocá-la em tacinhas ou recipientes de plástico.

Esta marmelada fica muito saborosa e dura imenso tempo sem se estragar