6 maçãs descascadas e cortadas aos cubos
amêndoa laminada ou outra qb.
algumas passas de uva
açucar amalelo qb. usei 1 chávena
manteiga para untar a forma
Forrar e untar uma forma redonda. polvilhá-la com o acúcar, por a amêndoa por cima do açúcar e algumas passas. Colocar as maçãs e reservar.
SEGUNDA ETAPA
MASSA PARA COBRIR AS MAÇÃS
200g de manteiga
2 ovos
1 chávena de açúcar
raspa de limão
150g de farinha
1 colher (chá) de fermento
Bater a manteiga com os ovos, não é necessário bater muito. Juntar a raspa de limão e o açúcar e bater mais um pouco. Juntar a farinha previamente misturada com o fermento.
Deitar este preparado por cima das maçãs e espalhar um pouco.
Levar ao forno a 175º durante 45 minutos aprox.
