3 ovos, 300g de açúcar,150g de farinha, 0,5l de leite, 1 laranja, raspa e sumo. Misturar os ovos com o açuçar e depois juntar os restantes ingredientes. Barrar uma tarteira e colocar lá o preparado. Cozer em forno a 200º durante 40 minutos. Polvilhar com amêndoa laminada torrada e açúcar em pó.
