A nossa amiga Gal, brasileira de Castro Alves quando cá esteve a passar férias com o marido Sr. Augusto, deixou-me esta receita de bolo. Hoje resolvi experimentá-la e ficou muito bom e saboroso. É muito fácil e rápido de fazer. Beijinhos para eles, e esperamos que nos visitem brevemente.
A RECEITA:
4 ovos
150g de manteiga ou margarina
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha com fermento
1 chávena de farinha maizena
açúcar baunilhado q.b.
1 pacote de natas (200ml) ou creme de leite como ela diz.
Bater a manteiga com o açúcar, juntar os ovos inteiros e a baunilha e bater bem.
(misturar as duas farinhas)
Juntar as farinhas à massa alternadamente com as natas até fazer um creme.
Colocar em forma untada e levar ao forno durante 50 minutos.
